Người mắc bệnh mất ngủ nên ăn những thực phẩm nào?

By | August 6, 2016

Mất ngủ là triệu chứng thường gặp ở những người có công việc căng thẳng; người già hay phụ nữ mang thai. Khi mất ngủ người bệnh thường có các biểu hiện như: lo lắng, hồi hộp, mệt mỏi, xanh xao, gầy yếu…..ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến cuộc sống, sinh hoạt hàng ngày.

Một số món ăn chữa bệnh mất ngủ ở bài viết dưới đây có thể hỗ trợ điều trị hiệu quả căn bệnh này. Cùng theo dõi nhé!

Canh vịt trắng, bí xanh, phục thần

– Nguyên liệu: Vịt trắng 1 con, bí xanh 500g, phục thần 30g, mạch môn 30g.
– Cách làm: Vịt mổ bỏ ruột làm sạch, chặt miếng cho vào nồi cùng túi vải đựng phục thần, mạch môn, nước, đun sôi một lúc, cho tiếp bí xanh thái miếng vào, đun đến khi thịt, bí chín nhừ nêm vị là được. Ngày ăn 2 – 3 lần.
– Công hiệu: bổ âm, an thần, thanh nhiệt, ninh tâm, chữa mất ngủ, thần kinh suy nhược.

Cháo long nhãn hạt dẻ

– Nguyên liệu: Long nhãn 15g, hạt dẻ đã bóc vỏ 20g, gạo tẻ 50g, đường một ít.
– Cách làm: Đập vụn hạt dẻ, đem nấu với gạo thành cháo; khi cháo chín tới cho long nhãn vào khuấy đều, đun sôi, cháo chín thì cho đường vào ăn.

Cháo trứng gà, hạt kê

nhung-mon-an-chua-benh-mat-ngu-cuc-hieu-qua-1

Cháo trứng gà, hạt kê

– Nguyên liệu: Trứng gà 1 quả, hạt kê 100g.
– Cách làm: Hạt kê vo sạch đổ vào nồi với 1 lít nước, đun to lửa sau nhỏ lửa nấu thành cháo, khi cháo gần chín thì đánh trứng gà vào, đun tiếp một lúc nữa là được. Mỗi tối ăn 1 lần.
– Công hiệu: bổ tim, an thần, chữa thiếu máu, bồn chồn mất ngủ.

Cháo nhân táo chua, hạt kê

– Nguyên liệu: Hạt kê 100g, nhân táo chua 30g, mật ong 30g.
– Cách làm: Trước hết xay giã nhân táo chua thành bột. Hạt kê vo sạch, đổ vào nồi cùng với 1 lít nước, đun to lửa cho sôi, sau nhỏ lửa, khi cháo sắp chín đổ mật ong vào. Ngày ăn 2 lần.
– Công hiệu: bổ tỳ vị, an thần, chữa mất ngủ, ăn không ngon, đại tiện táo.

Canh thịt nấu hạt sen, khiếm thực

nhung-mon-an-chua-benh-mat-ngu-cuc-hieu-qua-2

Canh thịt nấu hạt sen, khiếm thực

– Nguyên liệu: Thịt lợn 200g, hạt sen 50g, khiếm thực 50g, muối vừa đủ.
– Cách làm: Thịt rửa sạch cho vào nồi cùng hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu chín thành canh, cho gia vị, ăn trong ngày.
– Công hiệu: bổ thận cố tỳ, ninh tâm an thần, chữa tâm phiền mất ngủ, hồi hộp, lo âu, mộng mị, tiểu đêm nhiều.

Canh hến nấu bách hợp, ngọc trúc

– Nguyên liệu: Thịt hến 50g, bách hợp 30g, ngọc trúc 20g, muối, bột ngọt vừa đủ.
– Cách làm: Thịt hến rửa sạch, thái nhỏ, bách hợp, ngọc trúc rửa sạch cho vào túi, tất cả cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun to lửa tới sôi, rồi chuyển đun nhỏ lửa tới chín nhừ, bỏ túi thuốc, cho muối, gia vị, ăn kèm trong bữa, ăn thịt, uống canh.
– Công hiệu: bổ âm, dưỡng tâm, trị mất ngủ, khát nước, gan bàn tay bàn chân nóng.

Canh hạt sen

– Nguyên liệu và cách làm: Hạt sen 30g, nước vừa đủ nấu chín thành canh, cho gia vị vừa ăn. Ăn, uống trước khi đi ngủ khoảng 2 giờ.
– Công hiệu: bổ tỳ vị, an thần, làm ngủ ngon.

Canh hàu, thịt lợn

– Nguyên liệu: Thịt hàu tươi 150g, thịt lợn nạc 150g, gia vị vừa đủ.
– Cách làm: Thịt lợn rửa sạch, thái miếng, hàu làm sạch, cho thịt hàu cùng thịt lợn vào nồi, đổ nước vừa đủ, nấu canh, thịt chín thì cho gia vị là được. Ăn trong bữa cơm.

Cộng đồng ẩm thực đã giới thiệu đến các bạn một số món ăn chữa bệnh mất ngủ hiệu quả, được nhiều người yêu thích. Nếu bạn hoặc người thân đang gặp vấn đề với giấc ngủ thì nhất định đừng bỏ qua thông tin bổ ích này. Chúc các bạn thành công!

Tác giả: Lucmc